沼津の洋菓子店 ペルルのシェフのおすすめ

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  ペルルのたまご

  外はサクッ、中はフワッとした卵形の生地にベルギー産ホワイトチョコと北海道産生 クリームをブレンドしたクリームをサンドしたやさしい味わいのお菓子です。
  1個 105円 / 5個入 525円 / 10個入 1,050円

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  純生ぷっちーず（プレーン・ショコラ）

  フランス生まれの生チーズをふんだんに使った とてもしっとりまろやかなチーズケーキです。
  
  （冬季：冷蔵4日間　　夏季：冷蔵3日間）
  1個 126円 / 5個入 690円 / 10個入 1,360円

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  スマイルスフレ

  まろやかなスフレ生地に木いちごのコンフィチュールをとじこめました。（冷蔵3日）
  
  1個 158円 / 5個入 890円

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  米の（よねの）ロール

  ・プレーン1本　1,365円
  ・本和香(ほんわか)1本　1,470円
  ・プリン1本　1,470円
  
  ミディアムサイズ（2/3のボリュームです）各種1,000円も登場しました。

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  プレーン
  お米の粉と小麦粉を使用した生地に、厳選した3種の生クリームをブレンドし、きめの細かさとしっとり感を追求しました。

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  本和香(ほんわか)
  ミネラル豊富な沖縄のサトウキビからとれた砂糖を使用し、中に栗の甘露煮（刻み栗）をちらし、ほんわかした優しい味わいに仕上げました。（米粉不使用）

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  プリン
  卵黄をたっぷり使用したしっとり黄色い生地に、キャラメルソースと昔懐かしいプリンを巻き上げました。（米粉不使用）

プティガトー

シーズンアイテム

• クリームシュー

  <秋季限定商品>

• カキータ

  <秋季限定商品>

• メロン畑

  <夏季限定商品>
  中にカスタードとスポンジと生クリームを入れた豪華なメロンのケーキです。
  ※仕入れにより販売できる日、大きさ、価格、糖度が変わります）

• すいかの大仏様

  <夏季限定商品>

• パイナップルがいっぱい

  <夏季限定商品>

• まるごとピーチ

  <夏季限定商品>

• ブルーベリーのタルト

  <6月頃限定商品>

• メロンショート

  <6～7月頃限定商品>

レギュラーアイテム

• スペシャルショート

  ペルル人気NO1のケーキ！
  しっとりスポンジと生クリームといちごの最強のコンビネーション。

• ペルルのエクレアパイ

  パイとエクレアをドッキング、チョコとカフェの2種でサクッとした美味しさが自慢です。

• シャンティショコラ

  自家製の生チョコののったチョコケーキ。

• サバラン

  ペルルで唯一お酒をきかせたお客様の声により誕生したなつかしのケーキ。

• イチゴのショート

  ふわふわしっとりのスポンジに厳選した生クリームで仕上げています。

• 生坊主

  ペルル自慢のメロンパンに生クリームを詰めた絶品です！今人気沸騰中！！

• フルーツガーデン

  ペルル自慢のスポンジと生クリームにフルーツ彩り華やかに。

• とてもあっさりなﾁｰｽﾞｹｰｷ

  甘さ控えめなチーズケーキです。
  軽い食感も人気です 。

• シュー・アラ・ペルル

  パールシュガーをのせて香ばしく焼きカスタードクリームをたっぷり詰めました。

• モンブラン

  サクサクのタルト生地に和栗のクリームと渋皮の栗をのせました。

• ごちそう恵季

  器ごと食べられるサクサクコーンのなかにプリンやスポンジ、クリームがたっぷりのごちそういっぱいケーキです。

• さくさくミルフィーユ

  スポンジの上にカスタードクリームと生クリーム、三角形に焼いたふわふわサクサクのパイをのせました。